【べーやん様からのレシピ】
2021年べーやんの今年初のレシピ投稿です。

2021年べーやんの今年初のレシピ投稿です。

大寒の卵のだし巻き。

大寒の卵とは１年で１番寒い時期に産まれた卵で、今年は1月20日が大寒になります。大寒の卵を食べるとその年の健康運、金運が上昇すると言われています。そこでマンネンさんの椎茸茶を使っただし巻き卵を作りました。

レシピは、卵２個に、小匙２杯の水、小匙1/2の砂糖、大匙１の椎茸茶を混ぜてだし巻きにします。卵から溢れる椎茸茶の風味が凄く美味しい大寒の卵の椎茸茶だし巻きです。

おすすめです。