【べーやん様からのレシピ】
べーやんの2月のレシピ投稿です。

べーやん２月のレシピ

めかぶの美味しい季節がやってきましたね、

今回は生めかぶと山芋のとうがらし梅茶和えを作りました。生めかぶ40gを沸騰したお湯に入れて色が変わったら水で〆て細かく刻みます、山芋を適量角切りにしたものに、とうがらし梅茶３袋と大さじ１強の白だしを袋に入れてもみ込み、冷蔵庫で1時間ほど寝かせば完成です。冷蔵庫に寝かさず食べても美味しいですが、寝かす方がより味が染み込みます。おつまみにも、あったかご飯にのせても美味しく頂けます。どうぞお試しください。