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こんぶ茶を隠し味に使ったハロウィンレシピの紹介です。
【ハロウィンシチュー】
調理時間 30分
☆材料☆（4人分）
・ベーコン 2枚
・かぼちゃ 1/6個
・にんじん 1本
・たまねぎ 1個
・しめじ 1パック
・ブロッコリー 適量
・無塩バター 15ｇ
・ウインナー 5本
・小麦粉 大さじ2
・牛乳 400ｃｃ
・コンソメキューブ 1個
・水 130ｃｃ
・塩胡椒 適量
・昆布茶 添付スプーン2杯（4ｇ）
・スライスチーズ 2枚
・のり 適量
☆作り方☆
1⃣ウインナー以外の材料は全て一口大に切る。（にんじんは型抜きで くり抜く）
2⃣厚手の鍋にバターをとかし、ブロッコリー以外の具を炒める
たまねぎがくったりするまで。
3⃣火を止めて、小麦粉を入れ具になじませる。分量の水を入れ、小麦 粉を溶かすようにぐるぐる混ぜます。
4⃣さらに牛乳を加え、弱火でとろみがでてくるまでかけ混ぜ続ける。 とろみが出たらコンソメを加え、さらに10分以上煮る。
5⃣かぼちゃとにんじんがやわらかくなったら、ブロッコリー加え、好 みの硬さになるまで煮る。
6⃣昆布茶を加え、塩胡椒入れる。（個包装をお使いの場合は 2パック 分の昆布茶）
7⃣ウインナーはボイルして細く切ったスライスチーズを巻き、丸く 抜いたチーズとのりの目をのせてミイラを作る。
栄養成分表示 1人前（約328.9ｇ）当たり ※表示値は目安です。
エネルギー 277.1kcal
たんぱく質 12.0g
脂質 17.3g
炭水化物 24.0g
食塩相当量 2.0g
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