【ＴＪ様からのご投稿】きゅうりの漬物（しいたけ茶）

いつもHPから主人の名前でしいたけ茶を購入しています。

最初に飛騨高山のお土産屋さんで試飲をいただいてから、購入するようになりました。

レシピ投稿します。

最近よく作るキュウリの漬物は、しいたけ茶で作ります。

キュウリ３,４本　乱切り

ポリ袋に入れて　、塩適量(お好みで)

少し揉んで水気が出たところに、しいたけ茶をスプーン3杯入れてさらに揉みこんで口を縛って冷蔵庫で1時間くらいで出来上がり。

旦那は七味をかけたりして食べてますが、私はそのままでも十分おいしいです。