【れんこん&じゃがいものマヨ炒め】
☆材料☆(2人前)
・じゃがいも 2個
・れんこん 40g
・ベーコン2枚
・にんにく 0.5片
・★醤油 小さじ1+1/2
・★マヨネーズ 大さじ1
・★椎茸茶
添付スプーン1杯(2g)
・オリーブオイル 大さじ1
☆作り方☆
1⃣にんにくと、れんこんはは薄切り、
ベーコンは短冊切りにする。
2⃣じゃがいもは皮をむいて縦半分に切り
約5mmの半月切りにし、れんこんと一緒に
電子レンジで600wで3分温めておく。
3⃣フライパンを熱しオリーブオイルを加え、
スライスしたにんにくを炒めます。
4⃣ベーコン、れんこん、じゃがいもを加えて炒め
★の調味料を加えてできあがり。
(個包装をお使いの場合は、1パック分の椎茸茶)
栄養成分表示 1人前(約199.5g)当たり※表示値は目安です。
エネルギー 261.8kcal
たんぱく質 5.2g
脂質 13.4g
炭水化物 33.6g
食塩相当量 1.4g
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